Koliko je visoka prehrana u šalici čaja? Zašto čaj nije samo kinesko nacionalno piće, već ga preporučuju i Ujedinjeni narodi kao prvih šest zdravih napitaka? Antioksidativni eksperiment je napravljen u Velikoj Britaniji.
Čaša čaja od 300ml ima antioksidativni učinak jednak 1,5 boca crnog vina (oko 750ml po boci)
Čaša čaja od 300ml ima antioksidativni učinak jednak 12 boca bijelog vina
Šalica čaja od 300ml, antioksidativni učinak je ekvivalentan 4 jabuke
Šalica čaja od 300ml ima antioksidativni učinak jednak 5 luka
Šalica čaja od 300ml ima antioksidativni učinak jednak 7 šalica svježeg soka od naranče
Šalica čaja od 300ml, antioksidativni učinak je ekvivalentan 12 šalica piva
Osim toga, šalica čaja također sadrži mnoge druge hranjive tvari, uključujući aminokiseline, proteine, alkaloide, polifenole čaja, šećere, vitamine, lipide i minerale.
Zbog toga čaj ima šest velikih prednosti, a to su anti-rak, anti-zračenje, antioksidacija, snižavanje krvnog tlaka, snižavanje masnoća u krvi i snižavanje šećera u krvi. Istraživanje profesora Nicolasa Tangšana iz Centra za preventivnu medicinu u Parizu u Francuskoj pokazuje da u usporedbi s ljudima koji ne piju čaj, ljudi koji vole čaj imaju 24% manji rizik od smrti.
Epidemiološke studije u Japanu pokazale su da u usporedbi s ljudima koji piju manje od 3 šalice čaja dnevno (30 ml po šalici), muškarci koji piju 10 malih šalica čaja dnevno imaju 42% niži indeks rizika od kardiovaskularnih bolesti, a žene koje piju 18% .
Dakle, zašto si ne biste dali šalicu čaja i tiho uživali u čaju koji nije samo hlađenje i olakšavanje topline, već i hranjiv i zdrav?