Opis proizvoda:
"Mousse" je bit čajne umjetnosti
Postoji ključni proces između kuhanja čaja i ispijanja čaja, a to je pravljenje "moussea". "Mousse" je bit sjevernoafričke čajne umjetnosti. Takozvani "mousse" je sloj pjene koji pluta na juhi od čaja. Može li se u šalici za čaj stvoriti gusta pjena često je najizravniji kriterij za procjenu umijeća kuhara čaja.
Proces izrade "moussea" je sljedeći: kuhar čaja visoko podigne čajnik, a zatim ispod stavi veliku šalicu. Čaj visoke koncentracije grgolji s uzvišenja i razbija se u šalicu kroz potpuni kontakt sa zrakom. Mnogo mjehurića, a zatim polako ulijte juhu iz šalice za čaj natrag u lonac, ostavljajući mjehuriće u šalici. Ponovite ovo nekoliko puta, pjena u šalici će se obogatiti, a "mousse" će se ravnomjerno podijeliti u male čašice kako bi gosti uživali u čaju, a na kraju se u njega ulije pola šalice čaja i šalica čaja od metvice s okusom Sahare smatra se potpunim.
Detalji o proizvodu:
Paket:
Popularni tagovi: sahara kineski zeleni čaj 41022, Kina, dobavljači, tvornica, veleprodaja, jeftino, niska cijena, besplatan uzorak
