Lapsang Sauchong, u kombinaciji s umjetnom vrstom, zove se Xiao Chong crni čaj.
Prvi put je nastao u planinskom području Wuyi u provinciji Fujian.
Je li najraniji crni čaj na svijetu, poznat i kao predak crnog čaja, ima više od 400 godina povijesti, a stvorili su ga uzgajivači čaja Fujian Wuyi u kasnoj dinastiji Ming.
Kasnije je kung fu crni čaj napravljen na temelju Zhengshan Small sjemena.
Povijest čaja do zvjezdanog sela kao distribucijskog centra, tako poznatog i kao zvjezdano selo male vrste.
Nakon Opijumskog rata napao je imperijalizam, a tržište čaja u zemlji i inozemstvu bilo je u žestokoj konkurenciji. Došlo je do sukoba između Zhengshan čaja i strane kamelije. Zhengshan sadrži ortodoksno značenje, pa je dobio ime.
WUYI BOHEA bio je najraniji europski naziv za pojam "Zhengshan Xiaozhong" crni čaj.
"Zhengshan" se odnosi na paulownia i istu nadmorsku visinu oko Paulownia;
Isto područje;
Izrađeno istim tradicionalnim procesom;
Ista kvaliteta, jedinstveni longan tang okus općeg izraza "zhengshan malo sjeme" značenje.
Lapsang Souchong čaj procvjetao je u 17.
Godine 1705., CRNI ČAJ bio je trideset šilinga, prema "TEA kronologiji" u Yukusovoj TEA knjizi.
Britanska biografkinja Mary vratila se madame Laney kako bi uzmući u obzir da je cijena čaja u to vrijeme bila BOHEA dvadeset do trideset šilinga. BOHEA zhengshan Mali crni čaj ima snažan okus i jedinstven okus, koji je vrlo popularan na međunarodnom tržištu i izvozi se u Englesku, Nizozemsku, Francusku i druga mjesta.
U 2005, Jin Jun Obrva je razvijena na temelju tradicionalnog procesa Jiang Type obitelji crni čaj.
Je voziti cijeli wuyi crni čaj industrije razvoja, širiti brzo u zemlji.
Duhan i bezdimno sjeme dijele se prema tome postoji li bilo kakva uporaba borovih igli ili dima borove šume u procesu proizvodnje: dim borovih igli ili dim borove šume naziva se "mala duhanska planina";
Nije pušio borove iglice ili borovu šumu, naziva se "bezdimno brdo malo".
Pravni sustav može se podijeliti na tradicionalne i netradicionalne pravne sustave.
Tradicionalni crveni mljeveni čaj: crveni mljeveni čaj koji prirodno proizvodi tradicionalni stroj za valjanje ima snažan okus, ali nizak prinos.
Crveni zgnječeni čaj pripremljen nekonvencionalnom metodom podijeljen je na RotOvane crveni zgnječeni čaj (poznat kao RotOvane u inozemstvu) i RotOvane crveni zgnječeni čaj.
C.
T.
C Crni čaj i L.
T.
P (Laurie čaj kavu) crveni čaj tlo.
Kao u C.
T.
C Stroj za mijesenje i rezanje proizvodi crveni čaj, potpuno mijenjajući tradicionalnu metodu gnječenja i rezanja.
Budući da se radi o potpuno fermentiranom čaju, općenito se čuva godinu ili dvije prije nego što se okus dima bora dodatno pretvori u okus suhog voća, okus postaje mekši i slađi.
2002. godine dobila je registraciju proizvoda za zaštitu podrijetla u Kini.
Od 2000. do sada dobila je BCS iz Njemačke, JAS iz Japana i NOP iz Sjedinjenih Američkih Država.
Karakteristike paulownia crnog čaja
Izgled: Čvrsta, tamna boja
Aroma: S aromom borovog dima
Okus: punog tijela sa suhom aromom longana
Boja juhe: narančasto žuta svijetla
Baza lista: žućkasta do zelenkasta
