Mnogi ljudi znaju da pijenje kineskog zelenog čaja može promicati metabolizam i imati učinke vida, diuroze, krvnog tlaka i masti, ali koliko čaja trebamo piti svaki dan? Mnogi ljudi možda nisu jasni. Pijenje kineskog zelenog čaja ne znači da što više pijete, to bolje. Zapravo, postoje mnoge vrste čaja, a doza varira. Općenito govoreći, piti 1-2 puta dnevno, crni čaj i kineski zeleni čaj svaku šalicu oko 3 grama, Puer čaj staviti 5-10 grama, oolong čaj je najviše koristi, treba staviti u čajnik 1/2~ 2/3. Temperatura vode je također posebna. Dragocjeni zeleni čaj kuha se s vodom na oko 80 stupnjeva Celzijevih, a boja je svježa i zelena. Općenito, dovoljna je kipuća voda na 100 celzijevih stupnjeva. Za puer čaj i oolong čaj, koji se koriste u velikim količinama, koristite 100 stupnjeva Celzija kipuće vode za kuhanje.
Kineski zeleni čaj nije što svježiji. Nutritivno objasnio: "Najsvježiji listovi čaja nisu nužno najbolji u smislu hranjivih tvari, jer se takozvani novi čaj odnosi na listove čaja koji su manje od mjesec dana nakon ubranog. Ovi listovi čaja nisu bili postavljeni neko vrijeme. Neke tvari koje imaju štetne učinke na tijelo, kao što su polifenoli, alkoholi i aldehidi, nisu potpuno oksidirani. Ako dugo pijete novi čaj, možete doživjeti neugodne reakcije poput proljeva i nadutosti."
Listovi čaja nisu što svježiji, a pacijenti s želučanim problemima neprikladniji su za pijenje novog čaja, inače će uzrokovati pogoršanje stanja zbog prekomjerne stimulacije.
Osim toga, osobe s neurasteniji ne bi trebale piti čaj prije odlaska u krevet. Možete piti manje kada jedete, a još je neprikladnije piti čaj nakon pijenja.