Azawad kvaliteta Chunmee 41022AAA:
Zeleni čaj je dobro poznat kao zdrav, no mnogima je teško stvoriti naviku ispijanja zelenog čaja jer im se ne sviđa okus. Uvijek iznova, jedna od najvećih pritužbi koje čujemo o japanskom zelenom čaju je da je previše gorak i trpak. Takve pritužbe su vrlo tužne, jer su često rezultat jednog od nekoliko zajedničkih čimbenika; čaj loše kvalitete, stari čaj ili čaj koji nije bio pravilno čuvan, previše čaja ili, najčešće, prevruća voda i pretjerano natapanje.
Stojimo iza kvalitete i uvjeta skladištenja svih naših čajeva, ali ne možemo vam ga skuhati svaki put kad poželite šalicu. Zato smo izradili ovaj praktični vodič za pripremu kako bismo vam pomogli da shvatite kako svaki put skuhati šalicu kineskog zelenog čaja najboljeg mogućeg okusa.
Zeleni čaj
(za oko 6 do 8 čaša ili šalica)
1) Stavite obrijanu žlicu zelenog čaja izravno u čajnik (zeleni čaj se savija u dodiru s vodom, nije potrebno koristiti kuglicu čaja).
2) Ulijte ekvivalent čaše kipuće vode (20 cl) u čajnik.
3) Pustite da odstoji oko minutu, a zatim cirkulirajte vodom u čajniku opisujući lagane bočne pokrete oko deset sekundi.
4) Ulijte vodu u čajnik (ali ne čaj!) Ova takozvana faza "pranja" čaja ima za cilj ukloniti dio njegove prirodne gorčine.
5) Napunite čajnik s tri četvrtine kipuće vode.
6) Pustite da odstoji 3 do 5 minuta, ovisno o vašem ukusu (laganiji ili puniji). Čaj prelijte tako da postupno podižete čajnik iznad čaše, a zatim ga spuštate. Ovaj tradicionalni naprijed-natrag zapjenit će čaj, oslobađajući sve njegove arome.
Sada, kušajte...
Savjet: kada se čajnik isprazni, možete dodati ključalu vodu, pričekati 3-5 minuta i poslužiti drugi čajnik s istim čajnikom, doista najbolji zeleni čajevi nastavljaju isporučivati svoje arome drugom čajniku.
Detalji o proizvodu:
Popularni tagovi: afrički azawad čaj, Kina, dobavljači, tvornica, veleprodaja, jeftino, niska cijena, besplatan uzorak
